CFPPA YSSINGEAUX - 43

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réseau des CFA et CFPPA d'Auvergne

 

 

Le Brevet Professionnel Agricole

Transformations Alimentaires

 

Le Brevet Professionnel Agricole Transformation Alimentaire vise les emplois d'ouvriers qualifiés, la spécialité transformation des viandes comprend les activités d'abattage, de transformation des carcasses, de fabrication de produits élaborés à base de viande.

- le BPA Transformations Alimentaires

 

 

 


Les modules de courte durée

Le C.F.P.P.A. propose également des modules de courte durée destinés à des personnes recherchant une formation spécifique sur les thèmes suivants :

- Connaissance et gestion des risques sanitaires
- Prise en compte des aspects développement durable
- Connaissance et découpe des viandes
- Conduite des équipements et maintenance des matériels
- Technique de gestion et marketing commercial
- Fabrication des produits de charcuterie

 

 

 

 

 

 

 
 

Prenez contact avec nous au 04 71 65 70 69